The Definitive Guide to อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล
The Definitive Guide to อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล
Blog Article
โรคความดันโลหิตสูง ปล่อยไว้เสี่ยงโรคไต เส้นเลือดสมองแตก หัวใจวาย ให้เอินเวย์ดูแลคุณ
แม้เครื่องในสัตว์ เช่น ตับสัตว์ จะมีสารอาหารที่มีประโยชน์อยู่หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ธาตุเหล็ก และสังกะสี แต่อาหารกลุ่มนี้ก็ถือเป็นกลุ่มอาหารที่มีปริมาณคอเลสเตอรอลที่ค่อนข้างสูงเช่นกัน ดังนั้น ผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงควรจะจำกัดปริมาณการรับประทานอาหารชนิดนี้ให้เหมาะสม หรือหากเป็นไปได้ก็ควรปรึกษาแพทย์ผู้รักษาก่อน
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
ผลไม้ที่กินได้ทั้งเปลือก เช่น แอปเปิ้ล ฝรั่ง ชมพู่ จัดเป็นผลไม้ที่เหมาะกับการกินเพื่อลดคอเลสเตอรอล เนื่องจากในเปลือกผลไม้เหล่านี้นั้นมีกากใยอาหารสูง น้ำตาลต่ำ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับระบบย่อยอาหาร รวมถึงวิตามินที่มีอยู่มากในเปลือกผลไม้เหล่านี้สามารถช่วยลดระดับไขมันในร่างกายได้อย่างดีค่ะ
ภูมิแพ้ขึ้นตา คันตาสุดๆ ภัยใกล้ตัว รักษายังไง ไม่กระทบการมองเห็น
อาหารลดไขมันในเลือดที่ควรเลือกรับประทาน
ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เช่น นมวัวไขมันต่ำ โยเกิร์ตไขมันต่ำ ฯลฯ
ไม่ว่าจะทำน้ำสลัดหรือใช้น้ำมันเป็นเครื่องปรุงรสเพียว ๆ ควรเลือกใช้น้ำมันพืชชนิดที่ไม่แข็งตัวในอุณหภูมิต่ำ และควรเป็นไขมันประเภทไม่อิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันมะกอกธรรมชาติ น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันข้าวโพด
เพื่อไม่ให้ไขมันในเลือดสูงเกินไป เราควรเลือกรับประทานผักหรือสมุนไพรที่ช่วยลดไขมันในเลือดได้ ดังนี้
ทั้งนี้ แม้อาหารเหล่านี้จะมีสารอาหารดี ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การรับประทานที่มากเกินไปก็ยังสามารถส่งผลให้ร่างกายได้รับปริมาณคอเลสเตอรอลที่มากเกินไปได้อยู่เช่นกัน ดังนั้น ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเหล่านี้ก็ยังคงควรจำกัดปริมาณการรับประทานให้เหมาะสมอยู่ และหากเป็นไปได้ก็ควรปรึกษาแพทย์ผู้รักษาก่อน อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล เพื่อความปลอดภัยต่อร่างกาย
อะโวคาโด อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี ลดคอเรสเตอรอลเลว และไตรกลีเซอไรด์ในเลือด แต่อย่าทางเยอะเพราะมีแคลอรีสูง
อาหารที่มีโซเดียมสูงมีอะไรบ้าง รวมตารางข้อมูลอาหารและเครื่องปรุง
(นอกจากคอเลสเตอรอลแล้ว เราก็ควรระวังในส่วนของไขมันอิ่มตัวในอาหารด้วยเช่นกัน เนื่องจากการได้รับไขมันอิ่มตัวเกินจะมีผลทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น โดยไขมันอิ่มตัวนั้นจะพบมากในอาหารจากสัตว์ที่มีไขมันสูง อย่างเช่น หนังสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน น้ำมันสัตว์ ฯลฯ และยังพบมากในน้ำมันจากพืชเขตร้อน อย่างเช่น น้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว)
ผลไม้รสหวานน้อย ที่ทานได้ทั้งเปลือก